看護師 過去問
第115回（2026年2月）
問18 (必修問題 問18)

誤りの解答です。

細かく刻んだ食品は口の中でまとまりにくく、散らばって気管に入りやすいため誤嚥リスクが高まります。適度なとろみやまとまりのあるゼリー食が適しています。

誤りの解答です。

粘り気が強い食品は、咽頭や喉に付着しやすく窒息や誤嚥の原因になります。適度なまとまりと滑らかさがあり、喉越しが良い食品を選ぶのが適切です。

正しい解答です。

あごを軽く引く頸部前屈位をとることで気管の入り口が狭まり、食道が広がるため、食べ物が誤って気管に入るのを防ぎ安全に飲み込むことができます

誤りの解答です。

食後すぐに横になると胃内容物の逆流から誤嚥を起こしやすくなります。食後30分〜1時間程度は座位や半座位（ファーラー位）を保ち、逆流を防ぐ必要があります。